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《叶脉书签的制作》主题活动设计

作者:钟美雪 文章来源:原创 点击数:13424 更新时间:2016年04月02日 文章录入:zhangjf



《叶脉书签的制作》主题活动设计

浙江省瑞安市高楼镇平阳坑学校 钟美雪


 


一、主题选择

        叶脉书签制作是利用化学药剂腐化树叶肉质,留存叶脉,再加以染色、美化后用作书签的过程。此活动核心操作简单,容易掌握,所需树叶在我校园内随处可见,采摘方便且不影响植被。这种书签来自树叶,具有其它书签所不能比拟的自然之美。此活动可以让学生有丰富的探究空间,既能够回顾科学知识,熟练实验技能,且有一定的新颖性,还能经历综合实践的,感受其魅力,对学生的德育、美育、读书兴趣、环境保护意识、探究精神、研究性学习能力、科学知识和操作技能的巩固等方面都在直接的教育教学作用,可谓一举多得。

二、学习任务分析

        本课内容以“叶脉书签”的主题,以学生自主探究,实践操作为特点,主要学习领域为综合实践活动中的劳动技术和研究性学习。在第1课时,首先异质分组,观察校园植物,认识常见植物名称。接着由浅入深,引导学生了解叶脉书签的基础知识和技能,并自主思考注意事项,猜测制作流程并小组讨论。第2课时,展示交流各组讨论结果,请学生指出优缺点并说明理由。在此基础上展示叶脉书签的完整流程,引导学生对比异同,加深对每一步骤的理解,掌握叶脉书签的制作技巧,提出可探究的问题。第3课时,小组合作,准备材料,开展叶脉书签的小课题研究,并汇报交流成果。第4课时,设计并美化叶脉书签,可以设计有主题系列的叶脉书签作品。通过这个课程,学生在亲历亲为的过程中获得解决现实问题的真实经验,从而培养学生的实践能力,合作能力和人际交往能力,渗透生命教育。

三、学情分析

        授课的班级为八年级学生,在知识方面,他们已经学习过实验室加热装置的方法,叶的基本组成,氢氧化钠溶解时放热等知识,具备一定的理论基础,但对实验的注意事项并不了解;在能力方面,对于加热的注意事项还不够熟悉,一些工具的使用还不熟练,需要练习掌握。由于平时开展的动手实践活动不多,学生的动手能力有待加强。

        在上个学期,学生以“水果电池”为主题开展过研究性学习活动,尝试过小组分工,独立设计方案,解决问题,并进行结题报告和答辩,对于研究性学习的基本流程有一定的了解,具备基本的合作意识和问题解决能力。

        从一年的接触来看,班级学生对植物有着强烈的好奇心,具有一定的保护动植物的意识,但个别学生可能会出现破坏树木的行为,在活动中仍要经常提醒。

四、活动目标

1.知识与技能

(1)了解叶脉书签的原理,熟悉制作流程,学会浸煮和去除叶肉的技巧,熟练实验的基本操作。

(2)观察校园植物,能说出常见树木的名称。

2.过程与方法

(1)尝试从具体情境中提出可以探究的问题,学习和掌握一些科学的研究方法,在小组的合作下提出解决问题的可能方案,以及筛选合适的方案进行探究。

(2)对于具体问题的解决,能够细化研究方案,包括研究步骤的具体化,研究器材的详细化,预设可能出现的困难以及找出应对的策 略。

(3)使用流程图对制作流程进行概括,利用图示或者表格表达研究方案

(4)利用设计图美化叶脉书签。

3.情感态度价值观

(1)培养细心耐心以及坚持不懈的品质

(2)感受大自然的美丽,激发对自然的热爱。

(3)体验合作的乐趣,树立团队意识

五、活动过程

第一课时:了解基础知识和技能

1.课前准备

(1)分组:利用大课间时间,根据异质分组原则将班级学生分成4个小组,4-5人一组,选出组长和副组长。由于之前的小组活动,总是能力强的学生积极投入,完成了小组的大部分任务,部分学生无所事事不知道分工,或者只是看着别人活动,自己不愿意动手,所以要加强小组内的凝聚力和小组间的竞争意识,组织破冰游戏。

游戏1:每个小组限时确定小组名称,队徽,以及口号。齐声介绍自己小组

游戏2:口耳相传,最慢的小组或者大声说出的小组名称和口号,全组深蹲。
                                              
(2)观察校园植物:学生准备好剪刀,胶带,在教师带领下,认识常见的几种树木。为了记住树木的名称,可以引导学生自主观察树木特征。激发学生热爱自然,也为后面的课题研究进行知识储备。将树叶采集作为后续实验材料。将有代表性的树叶以小组为单位采摘1-2片,防止破坏树木。

2.课堂教学

(1)回顾旧知。多媒体展示各种树叶,提问树叶的结构?其中叶脉有什么作用?叶脉有哪两种类型?为后面的学习做铺垫。(2min)

(2)激发兴趣。教师展示美丽叶脉书签成品和相关图片,引发学生的赞叹,调动学生的热情,从而过渡到如何制作它们。(2min)

(3)思考自然界腐蚀叶肉的原理。展示自然腐化的树叶,对比叶脉书签,引导学生思考,实验室制得的叶脉书签是怎样得到的?学生可能回答,去掉叶肉。教师追问,如何去掉叶肉?自然界是通过什么腐化叶肉的?学生可能回答,利用分解者,主要是微生物。教师及时肯定和鼓励,要求学生进一步观察自然腐化的树叶,提问:叶脉有没有被微生物分解掉?叶脉的腐蚀程度和叶肉一样吗?为什么?此时,大部分学生都能发现,叶脉也能被腐蚀,但是由于叶脉更坚韧,腐蚀程度远弱于叶肉。小结:不能利用自然界的微生物直接得到叶脉书签。(5min)

【在问题的引导下学生自主发现,比直接灌输更能体现学生主体,激发学习积极性。】


(4)思考实验室腐蚀叶肉的原理。学生已经得知,叶脉书签是在腐蚀叶肉,保留叶脉后可以得到。教师提问,实验室可以利用什么物质腐蚀叶肉呢?个别学生可能能回忆起强碱强酸,如果没有能回忆起来,可以展示氢氧化钠的实物,帮助回忆。(2min)

(5)教师介绍腐蚀药品。由于氢氧化钠还没正式学习过,教师做简单介绍,以正确认识氢氧化钠的物理性质和化学性质,提出它所配置的溶液可以腐蚀树叶。但是其稀溶液仍然具有一定的腐蚀性,操作时需要注意安全,防止学生过分轻视潜在威胁,或者过分恐慌不敢动手。(5min)

(6)学生回顾操作并观察。提问,如何加速腐蚀的过程?学生很快能想到加热。请学生作为小老师讲解加热装置,其他学生补充注意事项。在含有一定质量分数的氢氧化钠溶液的烧杯中加入一个叶片。引导学生观察叶子的颜色,溶液的颜色,叶肉剥落情况,观察变化并汇报。请学生说说实验注意事项,并把自己没想到的记录下来,方便后面独立操作时参考。(10min)

【对于腐蚀,学生的体验较少。通过观察颜色变化和叶肉变化能够加深对氢氧化钠作用的理解,为后面的猜测流程作铺垫。】

(7)猜测流程。在此基础上,猜测叶脉书签的制作流程并说说为什么。如果学生缺少头绪,教师可以展示牙刷工具,引导学生猜测牙刷的作用。引导学生概括每个步骤,并且思考每个步骤的操作要点。(5min)

【虽然叶脉书签的制作流程网上有很多现成方案,但是学生不应该成为接纳知识的容器,而是注重培训学生独立思考的习惯,保持对新兴事物的探索热情。】

(8)小组讨论猜测叶脉书签的制作流程,并绘制流程图。用方框代表基本步骤,用红色小字在旁边标注操作要点或者注意事项。(5min)
(9)对具体步骤提问,引导学生深入思考。例如:如何判断叶肉腐蚀的程度?牙刷刷叶肉的时候要注意什么?(3min)

3.课后活动

(1)如果课堂时间不够,流程图的一些细节标注可以在课后完成。

(2)对于“为什么叶脉比叶肉耐腐蚀”,“为什么氢氧化钠可以腐蚀叶肉”等问题,有兴趣的同学可以上网查阅资料。

(3)我国历史上有很多精湛的工艺,由于诸多原因而失传,往往只留下部分记载或者工具,引发诸多猜想,感兴趣的同学可以选择自己感兴趣的工艺进行猜测。
                                                              
第二课时:熟悉流程提出课题

1.准备阶段

(1)学生和教师一起准备实验器材:500毫升的烧杯、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、吸水纸或报纸、镊子、托盘、15%氢氧化钠的溶液,要求每个小组对物品进行合理摆放和布局。

(2)同学们搜集的桂花,山茶,含笑,红叶石楠的树叶或其他树叶若干,自带牙刷,抹布等用品。

(3)加热15%氢氧化钠的溶液,将树叶洗净放入浸煮。因为加热浸煮时间往往需要5-10分钟甚至更多。此间如仅仅在等待,对于有限的40分钟课堂时间比较浪费,所以提前加热浸煮,同时开展下面教学。



2.课堂教学

(1)完善上节制作的流程图。利用多媒体,展示学生猜测的制作流程的图片,请学生根据自己的流程图表达自己的想法。其他学生可以对其提出自己的意见和想法。通过这样的交流可以比较不同流程的优缺点。接着展示既有的制作流程,请学生指出异同,并说说对于有差异的地方,你有什么想法?小组讨论修改本组的流程,并绘制流程图。(5min)

【通过先猜测再展示既成方案的方式,学生意识到自己的不足,以及考虑不够周全。同时,加深学生对每个步骤的理解和熟悉程度,避免照本宣科,机械照搬,为后面的动手实践的流畅性打下基础。文字式的方案不利于信息的获取,流程图更有助于整理思路。】

(2)根据本组的流程图,动手制作叶脉书签。时间有限,每位同学尝试完成1-2张叶脉书签。通过师生交流,生生互助,享受实践的乐趣。有意识引导学生学会浸煮和去除叶肉的技巧。预期可能出现的问题:学生刷叶肉的力度过大或者多小,刷叶肉的时没有注意叶脉的走向,主脉与侧脉的交接处叶肉较难刷去容易残留,牙刷的使用不够灵活,叶子浸煮时间过长或过短等。(20min)

【叶脉书签的制作第一次往往成功率不高,有的学生容易失败,鼓励学生发现错误,重新制作,保持耐心和细心。注意抓住课堂的生成,展示学生的失败例子或者成功例子,分享和交流制作经验和技巧。】

(3)展示作品。请成功获得叶脉书签的同学举起自己作品,分享成功的喜悦,烘托课堂氛围。教师选取不同层次的作品,更喜欢哪张?为什么?引导学生统一对叶脉书签的品质欣赏的基本标准。学生的作品难免存在小缺憾,引导学生认识到虽有小小缺憾却是独一无二的,接纳自己不完美的劳动成果。(3min)

(4)组织讨论,提出课题。影响叶脉书签品质的因素有哪些?将学生的答案写在黑板上。接着明确界定问题。为了解决这些问题,我们可以开展小课题进行研究。我们思考一下,哪些因素适合进行课题研究?通过和学生对话,将不适合开展课题研究的答案划去。预期研究的课题可以有:“树叶种类对叶脉书签品质的影响”、“氢氧化钠溶液浓度对叶脉书签品质的影响”、“加热时间对叶脉书签品质的影响”、“树叶的老嫩对叶脉书签品质的影响”、“树叶的大小对叶脉书签品质的影响”、“压干展平的方式对叶脉书签的影响”等。(5-7min)

(5)各小组确定课题,设计研究方案。指导学生假设可能解决方法,讨论具体的研究方案,设想可能出现的问题,细化步骤和器材,讨论结果利用图示或者表格表达。(5min)

【对学生的解决问题能力是很好的锻炼。】

(6)教师多媒体展示具有典型代表的研究方案,请其他小组说说有哪些可以借鉴或者不足的地方。(2min)

3.课后活动

(1)各小组课后提交完整版研究方案,教师逐一指点修改。

(2)宣纸的制作有着类似的原理和流程,感兴趣的同学可以上网查看,感受传统工艺的精细和美感,以及手工作品的独特魅力。

第三课时:按照本组方案实施探究

1.课前准备

        学生以小组为单位准备好小课题研究所需要的器材,并进行前期的准备工作。教师提示学生有序准备,仔细检查。出现问题时及时给于帮助。树叶要事先加热浸煮。

2.课堂教学

(1)交流方案。教师导入:关于叶脉书签,我们已经有了一定的了解,也发现了一些想要解决的问题。各小组对于想要研究的课题提出了各自的方案,下面请每个小组派代表上来介绍一下小组的研究方案。小组代表展示每个小组的实研究方案并进行答辩。(5min)

(2)动手实践。小组成员在组长的带领下,合作进行实验,并得出结论,教师予以逐一指点。并用照片记录实践过程。预期问题:实验操作不当,当场予以提醒。如果出现实验结果与预期的不符甚至相反,教师提示学生尊重客观事实。如果出现实验结果不明显等问题,引导学生分析原因,给出建议和帮助。个别小组成员不参与或者闹情绪,帮助沟通调节。(25min)

【通过这一过程,学生发现,简短的研究方案,操作起来却不是一帆风顺的,多多少少总有或大或小的问题。遇到问题要学会分析它,解决它,保持耐心细心坚持下去。

(3)小组讨论交流。学生对研究结果进行分析,得到结论。讨论本次研究的得失,可以改进的地方或措施。(5min)
 
(4)学生总结。教师将照片导入电脑,以幻灯片的形式播放,展示活动的精彩瞬间。要求学生无论研究进展到哪一步,先把手上的工作暂停一下。请学生谈谈今天的收获与发现。(5min)

3.课后活动

如果个别小组未完成研究或者分析,可以继续研究分析,得到研究成果。

第四课时:美化设计

1.课前准备

准备不同颜色的生物染色剂,报纸,小刷子,丝带,小卡片,彩笔,其他饰品或者绘画工具,学生可根据需求自带。

2.课堂教学

(1)思考设计思路。多媒体展示一些美丽的手工艺品,接着提问,可以怎样美化叶脉书签,说说你们的想法?请几位学生介绍思路和寓意,活跃课堂氛围,启发思维。(5min)
(2)画出设计图。多媒体展示设计师的设计图手稿,要求学生观察手稿的特点。引导学生从整体出发美化书签,而不是不假思索,走一步看一步。(3min)
(3)介绍染色技巧,展示丝带,卡片,彩笔,启发学生装饰叶脉书签。鼓励学生展示个性,发挥创造力。可以提示学生,设计主题系列作品,例如四张漂白的叶脉上画上生旦净丑脸谱,组成京剧系列。再例如配上干花和中国结,组成古风系列。时间富余的情况下,可以进一步设计作品的展示盒,包装。(30min)
(4)请学生分别展示自己的作品,说明装饰的灵感和含义。多给学生展示表达自己的机会。最后可以赠送给同学,老师。(2min)

3.课后活动

        如果有条件的话,发起一场爱心义卖。由学生自己组织策划,教师可以给与适当指点。从前期宣传,人员分工,场地布置,氛围营造,海报设计,到价格定位,营销手段,后期整理等等步骤,都由学生主导。锻炼学生的项目策划,组织合作等综合能力。
        所得款购买小树苗,再校园的空地栽种,为校园添一份绿色。或者购买小型盆栽,摆放在教室或者楼道。由此可以培养学生的环保意识。

六、活动注意事项

1.应选叶脉网络清晰的木本植物——桂花树和玉兰叶的叶子作为制作“叶脉书签”的叶片。网状叶脉是双子叶植物所具有的,它由主脉、侧脉和细脉组成;它们之间联结成网状,贯穿于叶肉之中。 
2.应选叶片大小已定型,且处于生长盛期的叶子,叶质过嫩或枯干的老叶不宜选用,因为枯干的老叶肉已硬化,不宜腐蚀,而过嫩的叶虽叶肉容易腐蚀,但叶脉的硬化程度太浅,腐蚀中容易被破坏
3.刷叶脉时应掌握力度,以免刷破;  树叶宜选用质地较坚韧的叶,在洗刷时必须极仔细小心,切忌急于求成,否则叶脉易刷坏。
4.注意安全,由于该活动选用的化学药品有一定的腐蚀性因此操作需小心谨慎,要严格按要求操作,不要让药品溅在皮肤上或衣服上。
5.为了不使不腐蚀实验桌,在刷洗叶子时不能放在实验桌上刷洗,而要在指定的地方刷洗。
                                                        




                                                          

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